Сковороды, Жаровни

Сковорода Жаровня - какую купить в Украине 

На домашней кухне или в ресторане может пригодиться сковорода жаровня - универсальный вид посуды для всех видов горячей обработки продуктов. В жаровне - жарят, тушат, запекают. Блюда получаются вкусные, ароматные, равномерно приготовленные по всему составу ингредиентов.

Для чего нужна сковорода жаровня 

Основное назначение заложено в самом названии посуды: жаровня нужна, чтобы жарить на плите или в духовке. Но сковорода жаровня чугунная выполняет и другие функции с высокими результатами горячей обработки продуктов.

Применение сковороды-жаровни в системе общественного питания и на домашней кухне:

• пожарить мясо;
• жарка рыбы;
• тушение продуктов;
• длительное томление для достижения особого вкусового эффекта;
• варка супов;
• приготовление настоящего плова, как в чугунном казане на открытом огне.

Отличие сковороды от жаровни 

Жаровня является разновидностью сковороды, но со значительными отличиями по форме, размерам и степени обработки сырья. Описания для жаровен обычно включают такие особенности изделий:

• изготовлена из жаростойкого металла - чугуна;
• имеет толстостенное дно и стенки;
• равномерно обжаривает, тушит, варит, запекает любые продукты - мясо, рыбу, овощи;
• по противоположным бокам монолитного изделия есть две короткие ручки для перемещения по варочной поверхности или в духовке;
• обычный формат - глубокое дно в сравнении со стандартной сковородой и больший объем для размещения продуктовых заготовок;
• скорость приготовления выше, чем в сковороде за счет высокой температуры нагрева чугуна;
• продукты не пригорают к поверхности металла;
• в комплекте может быть стеклянная или чугунная крышка.

Выбирая кухонную посуду для жарки и тушения стоит выяснить, чем отличается жаровня от сковороды, чтобы принять правильное решение.

Где купить сковороды и жаровни недорого в Украине 

Особенность онлайн торговли в том, что каталог КУХУТ составлен из самых популярных, востребованных товаров в ассортименте по многим параметрам: цене, размерам, комплектации. В наглядной форме по фото можно сравнить продукцию и выбрать самый подходящий формат. Обычный городской маркет не в состоянии завезти на свой склад такой перечень товаров, как в интернет-магазине. 

У нас купить жаровню чугунную с крышкой получается дешевле даже с учетом почтовой доставки.